İlk Hasat – Ürün Profili
Zeytin Türü: Ayvalık
Hasat Dönemi: İlk hasat (daha yeşil meyveler)
Yoğunluk: Yüksek
Meyvemsilik: Çok yüksek, canlı ve yeşil karakterli
Asit Oranı (Oleik Asit): %0,32
Polifenol Değeri: 325 mg/kg
Aroma Profili:
Yoğun yeşil muz, taze kesilmiş çimen
Domates yaprağı, enginar
Belirgin yeşil badem ve karabiber
Tat Profili:
Orta–yüksek acılık, diri ve net
Orta–yüksek yakıcılık, boğazda belirgin fakat temiz bir keskinlik
Doku:
Canlı, akışkan ve ağızda uzun bitişli
En İyi Eşleşmeler:
Çiğ sebzeler • Yeşil salatalar • Izgara sebzeler, Sade deniz ürünleri • Bandırma & ekmek
 
🍃 İlk Sabahın Tazeliği – İlk Hasat Zeytinyağı
Galli Premium İlk Hasat, Gelibolu’nun tek bahçesindeki zeytinlerin güneş henüz doğarken toplanıp dalından koparıldıktan yalnızca dört saat içinde sıkıma alınmasıyla üretilen, eşsiz tazelikte bir ilk hasat zeytinyağı serisidir. Bu hız, zeytinin en yüksek aromaya ve en yoğun polifenol değerine sahip olduğu kritik zamanı yakalayarak ortaya gerçek bir ilk hasat soğuk sıkım zeytinyağı çıkarır. Taze çimen, çağla, badem ve domates notaları; erken hasat karakterinin en canlı hâliyle bu özel seride buluşur.
 
🌿 Topraktan Sofraya En Hızlı Yolculuk – Premium İlk Hasat Deneyimi
Gelibolu Yarımadası’nda başlayan bu yolculuk, yere değmeden toplanan zeytinlerin vakit kaybetmeden tesisimize ulaşmasıyla devam eder. 27°C’de uygulanan modern soğuk sıkım zeytinyağı yöntemi, zeytinin doğal yapısını, besin değerlerini ve aromatik profilini bozmadan yağa aktarır. Bu nedenle İlk Hasat serisi, hem güçlü hem de zarif notalarıyla gerçek bir natürel sızma zeytinyağı deneyimi sunar ve seçkin bir premium zeytinyağı formu oluşturur.
 
🌾 Gelibolu’nun Teruarını Taşıyan Bir Ayrıcalık – Çanakkale Zeytinyağı Karakteri
Her damlada Gelibolu’nun sabah rüzgârını, minerallerini ve canlı teruar dokusunu hissettiren İlk Hasat; bölgenin ruhunu mutfağa taşıyan nadir üretimlerden biridir. Bu özel seri, taze aromalarıyla öne çıkan çanakkale zeytinyağı profilinin en rafine örneklerinden biri kabul edilir. Sofralarda çiğ tüketimde, salatalarda ve gurme tariflerde üstün performans sunan bu aromatik yapı, gerçek bir çanakkale soğuk sıkım zeytinyağı arayanlar için ideal seçenektir.
 
🍈 Kompakt Teneke Avantajı – Tazeliği Koruyan Özel Ambalaj
Galli Premium İlk Hasat 500 ml, ışık ve hava geçişini minimuma indiren özel metal ambalajıyla uzun süre maksimum tazelik sağlar. Hafif ve pratik yapısıyla hem günlük kullanım hem de hediye seçenekleri için uygun bir zeytinyağı teneke formudur. Üstün kalite yapısına rağmen ulaşılabilir bir seçenek oluşturan bu seri, zeytinyağı teneke fiyatları arasında kalite–fiyat dengesini gözetenlere hitap eder. Aynı zamanda Çanakkale’den gelen bu seçkin seri, çanakkale zeytinyağı fiyatları arasında premium segmentin öne çıkan ürünlerinden biridir.
 
🔥 Limitli Üretim – İlk Hasadın Saf Hâli
Her yıl yalnızca hasadın ilk sabahında üretilen bu özel seri, doğrudan topraktan sofraya uzanan tazelik, hız ve ustalık hikâyesini taşır.
Çağla
Taze çimen
Badem
Domates
gibi canlı aromalar, İlk Hasat’ın karakterini belirler ve gerçek erken hasat ruhunu en saf hâliyle sunar.
 
👉 Galli Premium İlk Hasat ile Gelibolu’nun ilk sabah dokusunu, en taze ve en özel hâliyle keşfedin!